Валерий Георгиевич Кондратенко родился 4 сентября 1944 года в Таганроге.

После переезда в Витебск он тренировался под руководством Абрама Яковлевича Брина. В 1969 году выполнил норматив мастера спорта СССР. С 1968 года начал работать тренером. В 1972 году В.Г. Кондратенко окончил Белорусский государственный институт физической культуры.

В 1977 году стал заслуженным тренером Республики Беларусь. С 1984 по 1989 год был старшим тренером национальной сборной Республики Беларусь по боксу. С 1985 года Валерий Георгиевич работал тренером в СДЮШОР Витебского областного совета «Динамо». В 1988 году, после победы Вячеслава Яновского на Олимпиаде в Сеуле, В.Г. Кондратенко получил звание «Заслуженный тренер СССР».

За свою тренерскую карьеру В. Г. Кондратенко подготовил одного заслуженного мастера спорта СССР, двух мастеров спорта международного класса, двадцать мастеров спорта СССР. Наиболее высоких результатов среди его воспитанников добились: Вячеслав Яновский - олимпийский чемпион 1988 года, двукратный призёр чемпионатов Европы (1985, 1987), Родион Пастух - чемпион мира по версии UBO, Юрий Прохоров - чемпион Вооружённых сил СССР, Владимир Масюк - бронзовый призёр чемпионата СССР 1983 года.

В 1988 году награжден орденом «Знак Почета». В 2013 году тренерский труд Валерия Григорьевича отмечен Грамотой управления спорта Витебского облисполкома.

Звание «Почетный гражданин города Витебска» присвоено 26.10.1988 г.

Умер 21 марта 2021 года. 

 19 сентября 2023 года на фасаде Витебской государственной специализированной детско-юношеской школы олимпийского резерва №3 (пр.-кт Людникова, 12 кор. 1) была открыта мемориальная доска в честь заслуженного тренера СССР В. Г. Кондратенко.